Famosos marcam presença em novo restaurante Amazônico

Val Marchiori, Hortência Marcari, Mônica Carvalho, Mila Cristhie prestigiaram o novo point de Jhosy Bitencourtt

O novo restaurante Amazônico abriu as portas de seu novo espaço no Jardim Paulista mesclando cultura, arte e gastronomia. Com projeção mapeada em um vestido com mais de três metros, dança indígena e coquetéis regionais os convidados foram recebidos pela anfitriã Jhosy Bitencourtt para uma noite muito especial. Dentre os nomes que figuraram pela festa destaque Val Marchiori, Dani Zurita, o consultor de etiqueta Fábio Arruda, a cantora Li Martins (Ex- Rouge) com JP Mantovani, Hortência Marcari e Milla Cristhie também curtiram a noite gastronômica ao lado de amigos e do promoter Helinho Calfat. Mônica Carvalho curtiu o evento acompanhada da filha também atriz Yaclara. 

Por restrições devido a pandemia Covid 19, o evento foi cuidadosamente elaborado para atender todas as regras de proteção. Jhosy Bitencourtt recepcionou a todos e em seu breve discurso de apresentação falou da importância de misturar elementos essenciais de duas culinárias ricas em sabores, aromas e texturas como a gastronomia manauara e do Pará. Toques requintados a ingredientes regionais é o diferencial do Amazônico. 

Em sua concepção a casa é a primeira no Brasil a criar um menu sensorial aguçando ainda mais os cinco sentidos. O restaurante funciona de terça à sábado das 12h às 15hs e domingos e feriados das 12h às 17hs. 
 
Sobre a Casa: 
A casa oferece experiências sensoriais que transportam o cliente para a região. Cada lugar tem o seu menu que conta com pratos autorais criado pelos chefs, Jhosy Bitencourtt e Adriano Cucato, que têm um extenso currículo na gastronomia manauara. Desde os pratos até os drinks, os principais ingredientes são da Amazônia abrangendo grande parte do Pará, detalhe imprescindível para que o cliente deguste a fusão de sabores, texturas e combinações. A decoração brinca com elementos rústicos e modernos e ativam os sentidos. 

Uma das inovações do Amazônico é o espaço sensorial que possui um cenário interativo que atende apenas 11 lugares. O espaço, de nome ‘Cabocla Moderna’, tem projeção mapeada na parede e na mesa e requer a utilização de óculos de realidade virtual em alguns momentos, aguçando ainda mais a curiosidade do menu e estimulando os cinco sentidos. 

Enquanto as refeições são servidas é possível se transportar para a Amazônia: florestas, bichos, praias de água doce e festivais se somam a alta gastronomia.

Além do espaço sensorial, a casa possui mais dois ambientes. A varanda, entrada do restaurante, tem um clima mais descontraído, perfeito para se reunir com os amigos, apreciar as entradas, drinks. As ocas que levam o nome de ‘Boto Tucuxi’ e de ‘Boto Cor de Rosa’ e uma canoa colorida (utilizada na decoração), que pertenceu ao avô de Jhosy, Dorli Bitencourtt, alegram o ambiente e fazem uma mistura de elementos da cultura amazônica paraense com a modernidade.

Já o salão principal tem como destaque na decoração quadros feitos de tintas naturais, cortina de cipó, esculturas e máscaras feitas de escama de peixe, ferrão de arraia, sementes da floresta, miriti e pedras brasileiras. As máscaras foram feitas pelas tribos indígenas da Amazônia e estão à venda. As surpresas não param por aqui. A toalete em cápsula é mais uma obra para se admirar e remete ao conceito da Amazônia no mundo moderno.

Fábio Arruda marca presença no evento
Foto: Marcos Ribas

Restaurante Amazônico

Endereço: R. Colômbia, 217 – Jardim Paulista, São Paulo – SP, 01438-000
Dias de funcionamento: de terça a domingo
Almoço: das 12h às 15h de terça à sábado e domingo das 12 às 17h
Jantar: das 19 às 22 de terça a quinta e de sexta 19 às 22h

Lotação: O restaurante está trabalhando com números limitados devido a pandemia Covid 19 
Reserva: (11) 95378-8320

Estacionamento: Serviço de Valet

Li Martins (Ex-Rouge) e JP marcam presença na inauguração
Foto: Marcos Ribas

Aceita-se todos os cartões de crédito, débito, dinheiro. 
Acesso para deficientes físicos. 

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