Em São Roque alegra-se os vivos com o vinho dos mortos


Noite mágica na Quinta do Olivardo com gastronomia portuguesa ao som de belíssimos fados

Localizada em São Roque, a adega e restaurante Quinta do Olivardo, realiza neste sábado, o jantar do Vinho dos Mortos. No evento os participantes podem enterrar uma garrafa de vinho, preenchendo uma ficha informando o lote e a data em que a garrafa foi enterrada. Após 6 meses eles são avisados sobre a data do próximo jantar do vinho dos mortos e voltam para desenterrar a garrafa.

Jantar Vinho dos Mortos

Para deixar o ambiente no clima das casas do século XIX, o local fica iluminado apenas com tochas e velas, onde os visitantes também podem desfrutar do serviço de restaurante e apreciar clássicos da música portuguesa com a interpretação ao vivo de uma fadista.

A prática surgiu em Portugal no ano de 1807, quando o país foi invadido pelas tropas de Napoleão Bonaparte, levando os portugueses a enterrarem seus bens, incluindo garrafas de vinho. Posteriormente, com a saída dos soldados franceses , os lusitanos recuperaram suas propriedades e desenterraram os vinhos.

Embora esperassem encontrar a bebida estragada, foram surpreendidos pelo sabor realçado. Surgiu daí a expressão “vinhos dos mortos”. “O vinho dos mortos que alegra os vivos”, diz Olivardo Saqui, proprietário do restaurante que resgata essa parte da história.

O clima serrano, a natureza envolvente e exuberante, o ambiente acolhedor, um bom vinho, um bom fado, a gastronomia inspirada na Ilha da Madeira, perfumados bolinhos de bacalhau saindo da cozinha, pratos com sabores inigualáveis e a simpatia de Olivardo e de seus funcionários recebendo os visitantes, fazem da Quinta do Olivardo uma opção de passeio para se guardar na memória.

Serviço:

Último Jantar de 2019 do Vinho dos Mortos – Quinta do Olivardo – São Roque

Dia: 16 de Novembro

Horário: sábado das 20h às 22h30

Local: Quinta do Olivardo – Estrada do Vinho, Km 4 – São Roque

Estacionamento no local: Gratuito

Informações e Vendas: (11) 97088-5401 WhatsApp – www.quintadoolivardo.com.br

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